1840年代、シルベスター・グラハム博士が、穀類と新鮮な野菜を中心とした食事の重要性を説き、肉類、コーヒー、酒、たばこなどの刺激物の摂取を控えるよう人々に勧めた。彼の説に共鳴したシェーカー教徒たちは、早速、実践した。100人単位の共同体での生活。…

1970年、岩崎さんがカナダに住むことになり、ある日、オタワの街角の画廊で1枚の「壁かけ」に出会う。スコットランドダッフルと呼ばれる厚い布地に上に、いろんな形に切り抜いたフェルトを一針一針、丁寧に縫い上げた布絵。それは、イヌイットの人々が作った…